BioLife

BioLife Mąka orkiszowa chlebowa BIO typ 750 1 kg to ekologiczna mąka z pszenicy orkisz, przygotowana z myślą o domowym pieczeniu chleba, bułek i wypieków drożdżowych. Ma bardziej chlebowy charakter niż mąka jasna typ 550, a jednocześnie jest lżejsza niż mąka razowa typ 2000.

Produkt można wykorzystać do chleba, bułek, bagietek, pizzy, podpłomyków, naleśników, pierogów i ciast drożdżowych.

Mąka orkiszowa jasna BIO typ 550 BioLife 1 kg to ekologiczna mąka z pszenicy orkisz, polecana do domowych wypieków słodkich i wytrawnych. Sprawdzi się do chleba, bułek, naleśników, pierogów, klusek, ciast, ciasteczek, drożdżówek oraz zagęszczania zup i sosów.

Typ 550 oznacza jasną mąkę o delikatniejszej strukturze niż mąka razowa. Produkt jest dobrym wyborem dla osób, które chcą zamienić klasyczną mąkę pszenną na mąkę orkiszową w codziennym gotowaniu i pieczeniu.

Mąka orkiszowa razowa BIO typ 2000 BioLife 1 kg to ekologiczna mąka z pszenicy orkisz, otrzymywana z pełniejszego przemiału ziarna. Ma ciemniejszą barwę, wyrazistszy smak i bardziej razową strukturę niż jasna mąka orkiszowa.

Sprawdzi się do wypieku chleba, bułek razowych, podpłomyków, placków, zakwasu, ciasta naleśnikowego z dodatkiem mąki razowej oraz domowych wypieków o pełniejszym smaku.

Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 BioLife 1 kg to ekologiczna mąka z pszenicy, otrzymywana z pełniejszego przemiału ziarna. Ma ciemniejszą barwę, bardziej wyrazisty smak i razową strukturę.

Sprawdzi się do wypieku domowego chleba, bułek, placków, naleśników, pierogów, ciast oraz innych potraw mącznych. Produkt pochodzi z linii Podlaskie Mąki Ekologiczne.

Mąka żytnia chlebowa BIO typ 720 BioLife 1 kg to ekologiczna mąka z żyta, przeznaczona szczególnie do wypieku domowego chleba, bułek, zakwasu, podpłomyków oraz pieczywa mieszanego.

Typ 720 oznacza mąkę chlebową — jaśniejszą i lżejszą niż mąka żytnia razowa typ 2000, ale nadal o charakterystycznym, żytnim smaku. Produkt dobrze sprawdzi się w tradycyjnych wypiekach na zakwasie i drożdżach.

Mąka żytnia razowa BIO typ 2000 BioLife 1 kg to ekologiczna mąka żytnia pełnoziarnista, przeznaczona do domowego pieczenia chleba, bułek, zakwasu, podpłomyków oraz tradycyjnych wypieków.

Typ 2000 oznacza mąkę razową, bogatszą w naturalne części ziarna niż mąki jasne. Produkt sprawdzi się szczególnie do wypieku pieczywa żytniego i mieszanego.