Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 BioLife 1 kg

Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 BioLife 1 kg to produkt spożywczy przeznaczony do domowego pieczenia i gotowania. Mąka razowa typ 2000 powstaje z pełniejszego przemiału pszenicy, dlatego ma bardziej naturalny, zbożowy charakter niż jasne mąki.

Produkt dobrze sprawdzi się w kuchni osób, które lubią tradycyjne pieczywo, domowe wypieki i potrawy mączne o pełniejszym smaku. Można używać jej samodzielnie lub mieszać z mąką jasną, orkiszową, żytnią albo innymi rodzajami mąk.

Do czego używać mąki pszennej razowej typ 2000?

Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 sprawdzi się do:

• chleba pszennego razowego,
• chleba mieszanego,
• bułek razowych,
• placków i podpłomyków,
• naleśników z dodatkiem mąki razowej,
• pierogów i klusek,
• ciast, ciasteczek i wypieków zbożowych,
• zagęszczania zup, sosów i gulaszu.

Co wyróżnia produkt BioLife?

Mąka pochodzi z linii BioLife / Podlaskie Mąki Ekologiczne. Produkt jest oznaczony jako BIO, czyli pochodzi z rolnictwa ekologicznego. Typ 2000 oznacza mąkę razową, ciemniejszą i pełniejszą w smaku niż mąki jasne.

To dobry wybór do domowego chleba oraz wypieków, w których zależy nam na bardziej tradycyjnym charakterze i wyraźniejszym smaku ziarna.

Składniki

Mąka pszenna ekologiczna 100%.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1389 kJ / 329 kcal
• Tłuszcz: 2,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 60 g
• w tym cukry: 1 g
• Białko: 11 g
• Sól: 0,02 g

Sposób użycia

Stosować zgodnie z wybranym przepisem. Mąka pszenna razowa może chłonąć więcej płynu niż mąka jasna, dlatego w niektórych przepisach warto stopniowo regulować ilość wody, mleka lub napoju roślinnego.

Do lżejszych wypieków można mieszać ją z mąką pszenną jasną lub inną mąką.

Informacja o alergenach

Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję oraz orzechy.

Nie jest odpowiedni dla osób z celiakią ani dla osób wymagających diety bezglutenowej.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią, światłem i obcymi zapachami. Po otwarciu najlepiej przesypać do szczelnego pojemnika lub dokładnie zamknąć opakowanie.

Producent

BioLife Sp. z o.o.
ul. Piłsudskiego 43
17-100 Bielsk Podlaski
Polska